La Ermita de Nuestra Señora de las Vacas es un templo situado en el barrio de las Vacas y fuera de la zona amurallada de Ávila. Fue declarada Monumento Nacional en 1992.
Según algunos investigadores, su origen podría remontarse a tiempos anteriores a la invasión árabe y ya en el siglo XV, se haya en ruinas por lo que su reconstrucción se llevo a cabo encima de la antigua edificación.
Este templo consta de una única nave cubierta por un artesonado mudéjar que distribuye las capillas laterales, la espadaña y el coro. Además, su cabecera de gran tamaño posee una cúpula semiesférica.
Debemos destacar, la fachada de la Ermita de Nuestra Señora de las Vacas realizada en ladrillo exceptuando la entrada principal y la capilla mayor que resalta por un estilo renacentista herreriano de gran sobriedad.